Der Cachaça Spritz, der aufstrebende Cocktail des Jahres 2025!
Traditionell wird Cachaça in Caipirinhas verwendet. Das Getränk entwickelte sich, als Barkeeper erfrischende Cocktails für das tropische Klima kreieren wollten.
Als der Spritz weltweit an Popularität gewann, begannen Barkeeper, mit Cachaça zu experimentieren. Dies führte zur Kreation des Cachaca Spritz, einer Mischung aus brasilianischer Kultur und klassischen Cocktail-Elementen ...
Heute ist es das Symbol des Sommers und des Feierns!
Zutaten für Cachaca Spritz
60 ml Cachaca Dom Bré Blanche: Der Star des Cocktails mit süßem, frischem Zuckerrohrgeschmack.
60 ml trockener Wermut: Fügt Kräuternoten hinzu und passt gut zu Cachaça.
60 ml Sprudelwasser: Macht das Getränk leichter und verleiht ihm eine erfrischende Spritzigkeit.
30 ml frischer Limettensaft: Verleiht dem Cocktail Säure und Frische.
Limettenscheibe: Eine klassische Garnitur, die die optische Attraktivität des Getränks steigert.
Frische Minzblätter: Verleihen eine duftende Note und ergänzen die Limette.
Eiswürfel: Unverzichtbar, um das Getränk zu kühlen und frisch zu halten.
Vorbereitung
Füllen Sie zunächst ein Weinglas oder ein großes Cocktailglas mit Eiswürfeln. Dadurch wird das Glas gekühlt und Ihr Getränk bleibt kühl.
Mischen Sie die Zutaten
Cachaça, trockenen Wermut und frischen Limettensaft in einem Cocktailshaker vermischen. Vorsichtig schütteln, um die Zutaten zu vermischen, ohne sie zu stark zu verdünnen.
Die Mischung in das vorbereitete, mit Eis gefüllte Glas abseihen. Dies sorgt für ein geschmeidiges Getränk ohne Fruchtfleisch oder Eissplitter.
Letzte Handgriffe
Füllen Sie das Getränk mit Sprudelwasser auf und rühren Sie vorsichtig um, um es zu vermischen. Dies verleiht dem Cocktail eine erfrischende Spritzigkeit, die ihn verfeinert.
Garnieren
Zum Schluss mit einer Limettenscheibe und einigen frischen Minzblättern garnieren. Das sorgt für einen Hauch Farbe und verstärkt das Aroma.
Serviervorschlag
Servieren Sie den Cachaca Spritz am besten in einem Weinglas oder einem hohen Cocktailglas. Diese Form bietet ausreichend Platz für Eis und Garnituren und sorgt so für ein noch intensiveres Trinkerlebnis.
Für die Garnitur bereiten Sie die Limettenscheibe vor, indem Sie eine frische Limette in Scheiben schneiden. Für eine aromatische Note fügen Sie ein paar Minzblätter hinzu. Diese Garnituren sind nicht nur attraktiv, sondern ergänzen auch die Aromen des Cocktails.
Tipps
Verwenden Sie frische Zutaten: Entscheiden Sie sich immer für frischen Limettensaft und Minze. Dies verstärkt den Geschmack des Cocktails.
Experimentieren Sie mit Garnituren: Versuchen Sie, frische Beeren oder Zitrusscheiben hinzuzufügen, um eine einzigartige Note zu verleihen.
Kühlen Sie Ihre Zutaten: Stellen Sie sicher, dass Ihr Cachaça und Wermut gekühlt sind, um ein erfrischenderes Getränk zu erhalten. Geben Sie Ihrem Cachaça einen Aufguss: Erwägen Sie, Cachaça für mehr Tiefe mit Kräutern oder Früchten zu verfeinern.
Speisenkombinationen für Cachaca Spritz
Kombinieren Sie Cachaca Spritz mit leichten Snacks wie Krabbencocktail oder Ceviche. Diese Meeresfrüchtegerichte ergänzen die erfrischenden Eigenschaften des Cocktails.
Für eine etwas abenteuerlichere Kombination servieren Sie ihn mit würzigen Tacos oder gegrillten Hähnchenspießen. Die Säure des Getränks gleicht die Reichhaltigkeit dieser Gerichte wunderbar aus.
Kann ich eine alkoholfreie Version zubereiten? Ja, ersetzen Sie den Cachaça durch Zuckerrohrsirup und verwenden Sie Sprudelwasser.
Was ist, wenn ich keinen trockenen Wermut habe? Alternativ können Sie auch einen trockenen Weißwein verwenden.
Wie kann ich es süßer machen? Passen Sie die Süße an, indem Sie mehr Sprudelwasser oder etwas Zuckersirup hinzufügen.
Kann ich bernsteinfarbenen Cachaça verwenden? Auf jeden Fall! Bernsteinfarbener Cachaça kann dem Getränk eine einzigartige Note verleihen.
Kann man es im Voraus zubereiten? Am besten frisch anrühren, aber man kann die Grundzutaten auch vormischen und kurz vor dem Servieren Sodawasser hinzufügen.
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