Cachaça de café: una bebida que une dos pasiones brasileñas

Coffee Cachaça: A Drink That Unites Two Brazilian Passions

¡Sigue la receta a continuación paso a paso!

Sirve 4 personas

Tiempo de preparación: aprox. 15 minutos.

Ingredientes:

1/2 taza de cachaça (una cachaça de color ámbar desarrollará un sabor aún más exclusivo, pero también puedes usar una cachaça blanca)

300 ml de café

3 a 4 cucharadas de leche condensada (ajustar según su preferencia)

1/2 taza de azúcar de caña o morena (ajuste según su preferencia)

1 taza de té

Cómo preparar el jarabe de azúcar

En una cacerola añadimos el azúcar y un poco de agua y llevamos a ebullición a fuego lento.

Remueve hasta que el azúcar se disuelva completamente y deja espesar durante unos 5 minutos.

Dejar enfriar y reservar.

Cómo preparar tu café cachaça

Mezclar la cachaça con dos cucharadas de jarabe de azúcar.

Vierta la mezcla en tazas.

Añade el café aún caliente y revuelve bien.

Añade la nata y vuelve a remover.

¿Ves qué fácil es hacer café con cachaça?

Esta bebida única es una excelente opción para probar cuando te reúnes con amigos, especialmente en invierno.

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